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Il miele di castagno che ricaviamo è il frutto del lavoro sinergico che per due mesi l’anno le nostre api svolgono impollinando i nostri alberi di mandorlo in regime di coltivazione BIO; successivamente, le arnie, vengono spostate fra i castagneti dell’Etna per conferire al nostro Miele di Castagno il finissimo sapore delle castagne dell’Etna.
Raccolto nel periodo da luglio ad agosto.
Dal colore scuro e dal gusto e aroma molto decisi. Ricco di sali minerali e ferro, si accompagna bene con il pane tostato e nella degustazione di alcuni formaggi stagionati. Indicato anche per gli arrosti.
Peso | 0,45 kg |
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Colore | marrone scuro |
Profumo | deciso, di castagne |
Periodo di raccolta | da luglio ad agosto |
Ideale per | accompagnare il pane tostato, gli arrosti e per la degustazione di formaggi stagionati |
marrone scuro
deciso, di castagne
da luglio ad agosto
accompagnare il pane tostato, gli arrosti e per la degustazione di formaggi stagionati